Achter het terrein van Steck vind je Kwekerij Stekkers. Ze werken met een duidelijke missie: zoveel mogelijk eetbare gewassen, zoals fruit- en notenbomen, fruitstruiken, kruiden, bloemen, groenten en aardbeien, de grond in. De verschillende lagen van een voedselbos of ’eetbare’ bostuin. Gangbare en bijzondere soorten.
Fruit- en notenbomen van biologische grond in Utrecht
De fruit- en notenbomen, fruitstruiken, kruidlagen en bodembedekkers van Kwekerij Stekkers zijn wel héél lokaal: de kwekerij zit op het terrein van Steck. De bomen, struiken en planten van Stekkers groeien op biologische potgrond. Stekkers werkt zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en zonder kunstmest. De kwekerij bestrijdt plantenplagen onder andere met aaltjes: bodemorganismen die zich voeden met de larven van plaaginsecten.
“Het creëren van diverse, overvloedige en veerkrachtige voedselsystemen die in harmonie met de natuur werken, is de belangrijkste taak van onze tijd.”