In deze workshop neemt Vincent van De Clique je mee in het groeien van oesterzwammen op koffiedik. Er zal een korte uitleg plaatsvinden over wat een paddenstoel is en hoe je die optimaal kan laten groeien. Daarna ga je aan de slag met verschillende manieren van kweken.

De workshop is voor alle leeftijden. Alle benodigdheden zullen ruimschoots aanwezig zijn, maar als je wilt kun je zelf ook wat materiaal meenemen. Denk bijvoorbeeld aan:

• Koffiedik (vers van dezelfde dag of maximaal 3 dagen in de koelkast of vriezer bewaard)
• Lege drinkpakken
• Jute zakken of vergelijkbare materialen
• Lege emmertjes met deksels